透ける紙

グラシン紙

図 向こう側が透けて見える、そんな紙もあります。紙の原料を糊状にする高度な叩解(木の繊維を機械的に解きほぐす)を施した紙に、特殊な処理を行うことで、グラシン紙という紙ができます。チョコレートや肉まんの下に敷く紙や、薬を包む紙など、私たちの身近な場所で多く使われています。薄くもろい紙を連続的につくる技術、食品用途に使用可能な衛生状態を保つ管理技術、この透けるほど薄い紙は、様々な技術の結晶と言えます。