日本製紙が得意とする植物の研究（遺伝子組み換え技術）によって生まれたのが、花粉症を和らげるお米。継続的に食べることでスギ花粉に対するアレルギーを緩和することができます。独立行政法人農業生物資源研究所との共同開発で、作付け試験を実施。現在は試験段階ですが、日本人の国民病といわれるスギ花粉症に苦しむ人を少しでも楽にしたい、そんな思いで開発を続けています。